Bahan-bahan pembuatan :
1 sendok makan air jeruk nipis
1 kaleng buah kalengan
1 ½ batang agar-agar
1 ½ ons gula
7 butir telur
250 cc air buah
350 cc air
Cara Pembuatan :
Cucilah agar-agar lalu peras dan rendam dalam air selama kira –kira 15 menit
Setelah itu masak hingga hancur ,tambahkan gula serta sari buah.Jika perlu saringlah lalu masukkan pewarna dan air jeruk nipis
Kocoklah putih telur sampai berbuah dan putih sekali
Tuangkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur sambil terus diaduk (dengan dilipat-lipat )
Apabila sudah tercampur semua ,terus tuangkan dalam cetakan yang telah diolesi mentega/putih telur ,lalu dinginkan sampai beku
Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan iris bolu menjadi 16 bagian.
Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue puding busa, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana
EmoticonEmoticon