Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Tahu isi Jamur Tiram
Kali ini kita akan membahas tentang Olahan dari jamur tiram yang satu ini berbeda dengan oalahan jamur yang lain pada umumnya. Kali ini kita akan membahas yang biasanya jamur akan di jadikan makanan pelengkap nasi atau makanan hidangan lainnya tapi kali ini akan membuat tahu isi, yaitu tahu isi Jamur tiram. Ini dia resepnya
Bahan :
• Tahu putih / kuning juga boleh
• Jamur tiram
• Bawang putih
• Merica
• Garam
• Gula
• Telur
• tepung bumbu
• penyedap (Secukupnya)
Cara Membuat:
• Tahu direbus hingga matang, angkat, tiriskan (agar air tidak meresap terlalu banyak di tahu)
• Ambil bagian tengahnya tahu rebus (hati2 agar testur luarnya tidak pecah)
• Buat bumbu: uleg bawang putih, garam,gula ,merica, dan bagian tengah tahu jadi satu
• Jamur tiram diiris kecil2
• Oseng2 jamur tiram dan bumbu, tambahin penyedap dikiiit aje..
• Setelah matang, isi hasil oseng2 jamur tersebut kedalam tahu
• Buat adonan tepung bumbu, telur dan air sebagai pelapis luarnya tahu
• Lumuri adonan tersebut pada tahu isi
• Goreng sampai warna kuning keemasan dan sajikan hangat2
Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak
Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Tahu isi ini yah...
Wassalam
EmoticonEmoticon