Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Tahu isi udang
Kali ini kita akan membahas tentang Olahan dari udang yang satu ini berbeda dengan oalahan udang yang lain pada umumnya. Kali ini kita akan membahas yang biasanya udang akan di jadikan makanan pelengkap nasi atau makanan hidangan lainnya tapi kali ini akan membuat tahu isi, yaitu tahu isi udang. Ini dia resepnya
BAHAN :
8 buah Tahu kulit
1/2 kg Tepung terigu
70 ml Air
Minyak goreng secukupnya
Bahan Isian
100 g Udang giling
50 g Jamur kuping
1 btr telur
1 btg Daun bawang
1 bh Wortel
1/2 sdt Garam
bumbu Pelengkap: Cabai rawit
CARA MASAK
* Gunting tahu bagian tengah, sisihkan. Potong-potong wortel, daun bawang, dan jamur kuping.
* Campur bahan isian : udang giling, jamur kuping, daun bawang, wortel, garam, dan telur, aduk rata.
* Isi tahu dengan bahan isian lalu celupkan ke larutan tepung terigu.
* Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.
Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak
Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Tahu isi ini yah...
Wassalam
EmoticonEmoticon