Sebagai varian dari kue Klapertart Kukus, yang satu ini adalah resep bikin kue Klapertart Kukus dengan bahan dasar roti,kue yang satu ini merupakah kue tradisional nusantara. berikut resep nya:
Bahan :
- 6 lembar roti tawar, disobek-sobek
- 100 ml susu cair untuk perendam
Bahan Vla :
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 25 gram tepung maizena
- 1 sendok makan tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 50 gram kismis, dibelah dua
Cara Membuat Klapertart Kukus :
- Rendam roti tawar di dalam susu cair.
- Tata di pinggang tahan panas kotak. Sisihkan.
- Vla, rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
- Masukkan telur dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.
- Tuang di atas roti tawar.
- Kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang. Angkat, hidangkan.
Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Klapertart kukus ini, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana pun
EmoticonEmoticon